منتديات مس حلا
] [img]http://help.ahlamonta

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


منتديات مس حلا


 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جقائمة الاعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبقات البسكويت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حنييييييييين
مس مؤهله للاشراف
مس  مؤهله  للاشراف


انثى Personalized field :
نقاط التقييم : 0
نقاط : 344

مُساهمةموضوع: طبقات البسكويت   الجمعة مايو 28, 2010 11:57 am



أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل








نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا







نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية



1 كوب حليب




3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة



4 ملاعق كبيرة سكر



1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج



نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد



نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت



ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت







نكرر العملية السابقة
طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك







بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة







بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات









زينيها بالمكسرات
المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور






وبالعافيه ياقلبي

****************************** ****************************** **************
[img:e36b]http://fashion.azyya.com/images/smilies/11_1_212[1].gif[/img:e36b][img:e36b]http://fashion.azyya.com/images/smilies/11_1_212[1].gif[/img:e36b][img:e36b]http://fashion.azyya.com/images/smilies/11_1_212[1].gif[/img:e36b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمر
عضو متميز


انثى نقاط التقييم : 0
نقاط : 168

مُساهمةموضوع: رد: طبقات البسكويت   الإثنين مايو 31, 2010 3:09 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الليل
عضوجديد


انثى نقاط التقييم : 0
نقاط : 10

مُساهمةموضوع: رد: طبقات البسكويت   الأربعاء مايو 25, 2011 6:56 am

تسلمييييييييييييييييييييييييييييييينننننننن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
myasee
المدير العام
المدير العام


انثى Personalized field :
نقاط التقييم : 0
نقاط : 1147

مُساهمةموضوع: رد: طبقات البسكويت   السبت يونيو 25, 2011 10:40 am

شككككككرا

_________________

* اتـصـل بنــــــــا *





مابلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://miss7la.3arabiyate.net
العبير
عضوجديد


انثى نقاط التقييم : 0
نقاط : 21

مُساهمةموضوع: رد: طبقات البسكويت   الأحد يوليو 06, 2014 3:07 pm



ارك الله فيك

يسلمووووو على الطبق الحلو ما شاءالله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبقات البسكويت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مس حلا :: الفئة الأولى :: اطباق حواء-
انتقل الى: